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[期間限定]【コーヒー 100g】[インドネシア産]ルアック アラビカ Luwak Arabica
¥2,500 税込
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【特徴】
世界で最も高価なコーヒー。
ジャコウネコが食べたコーヒー豆を排泄物から集め、洗浄・乾燥させて作られる非常に珍しい高級コーヒーです。ジャコウネコの体内で消化酵素の働きにより、コーヒー豆の苦味や渋みが分解されるため、非常にまろやかでフルーティーな香りが特徴です。インドネシアのほか、フィリピンなどで生産されており、希少性から「世界で最も高価なコーヒー」の一つとされています。
【味のバランス】5段階評価
・Aroma(香り):⚫︎⚫︎⚫︎⚫︎⚪︎
・Body(コク):⚫︎⚫︎⚫︎⚫︎⚫︎
・Acidity(酸味):⚫︎⚫︎⚫︎⚪︎⚪︎
・Flavor(風味):⚫︎⚫︎⚫︎⚫︎⚫︎
【栽培地・処理方法等】
・栽培地:インドネシア
・焙煎度合:ライトロースト
・挽き方:未挽
・内容量:100g
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